O girassol é uma flor grande, vistosa e radiante, facilmente reconhecida pelo seu formato circular e suas pétalas longas e amarelas que lembram os raios do sol.

🔹 Pétalas: geralmente de cor amarela intensa, finas e alongadas, dispostas ao redor do miolo em forma de coroa.
🔹 Centro (capítulo floral): de cor marrom-escura ou quase preta, formado por centenas de pequenas flores (chamadas flores do disco) que, quando fecundadas, dão origem às sementes.
🔹 Tamanho: pode variar bastante, mas costuma ser uma flor de grande porte, destacando-se facilmente.
🔹 Folhas: verdes, largas e com textura levemente áspera.
🔹 Movimento característico: quando jovem, a flor acompanha o movimento do sol ao longo do dia, fenômeno chamado heliotropismo.

Além de sua beleza, o girassol simboliza alegria, energia, vitalidade e positividade, sendo também muito importante economicamente, pois suas sementes são usadas na produção de óleo e no consumo direto.